109三つの話(全3話)3連載
(第3話)初めてを作るには
日常の中に食材を見つけるには、常に好奇心を持っていることが大切です。
誰でも、自分の知らないことに対して、興味がすごくあるでしょう。
例えば料理屋さんに行って、知らないメニューがあったら頼んでみる。
例えば「たてがみ」なんて料理名のものがあったら、「なんだろう、たてがみ?」と思って、まず頼んでみると良いでしょう。
カレーライスが美味しい店に行ったら、殆どの人が2度目もまたカレーライスを頼むでしょう。
けれどこんな方法はどうでしょう。
「カレーライスが美味しいということは、ハヤシライスも美味しいんじゃないか?」と勝手に予測してハヤシライスを頼んでみるのです。
これは多くの場合失敗する可能性が高い(笑い)。
「やっぱりカレーライスの方が美味しいか」と。
けれど、良い企画を生むためには、こうやって日頃から、自分の接触していないことにも興味を持つようにしていると、多くのことを知るきっかけになりますし、単純に面白いんですよ。
魅力的な人の多くは、「初めて」を作るのが上手なんですよ。
初めてハワイに行く。初めてフグを食べる。
初めて車を運転する。
初めて飛行機に乗る。子供であれば、初めて自転車に乗る。
何でもいいんですけれども、そうやって常に好奇心を持って暮らしていく。
そうは言っても、歳をとれば、どんどん「初めて」が無くなっていくのではないか、と思う人が多いと思います。
そうすると、仮に「ハワイに行こう」と言った時に、「ああ、ハワイにはもう何度も行っているし」となってしまう。
けれども、実際はハワイだって、訪れるたびに、また違う「初めて」を見つけることが出来るはずなのですが、多くの人が、そこでは「わかった気」になってしまうんですね。『秋元康の仕事学』NHK出版
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「初めて」を作りには、ちょっとした冒険が必要です。
習慣になっていることを少し変えてみるだけで、「初めて」が生まれる。会社や学校に毎日通っている道。
寝る時間や、起きる時間、禁煙、ダイエット・・・
だが、自分だけの「初めて」に感動はあるが、人と楽しむ「初めて」の方がもっとワクワクする。
それは例えば、講演会、ワイン会、食事会、旅行など、何人かを集める企画をしてみること。
何かの会を主催すると、「初めて」が圧倒的に増えてくる。
そのためには、「億劫(おっくう)」「煩(わずら)わしい」「手間がかかる」といった面倒がる気持ちを捨てなければできない。
「初めて」を作るには自らが変化すること。
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変化するには、自分で決めている習慣や規則やルールといった荷物やしがらみを捨て身軽にならなければならない。
「初めて」を多く造り、いつまでも新鮮で、魅力的な人でありたい。(終わり)